Часто происходит так, что те, кто жалуются на нехватку денег, плачутся, что сидят на голодной диете из картошки с капустой, недоедая и недопивая из-за пустого кошелька, внезапно 3 дня гуляют то 8 марта, то Новый год, то свой день рождения. Запускают в небо шары и салюты, заказывают торты у домашних кондитеров за 4-5 тысяч, оплачивают фотосессии. А ( Read more... )

Ну что, доели салаты? А на оливье уже смотреть не хочется? Но остался еще один вариант новогодних «доедалок». Если вы готовили, к примеру, утку, то праздник у вас еще продолжается. Да-да, утка съедена, но дух ее еще витает над нами.


( Read more... )

Иногда ценник на черную икру становится лишь немногим дороже, чем на красную. Это уже должно настораживать, предупреждают эксперты. Такую черную икру привозят из Китая. Конечно, покупателям никто не признается, что продает «серый» деликатес made in China. Куда аппетитнее звучит слово «дикая».


( Read more... )

Собираете друзей на веселую вечеринку? Конечно, можно заказать пиццу, роллы или высыпать в миску пару пакетов чипсов. Однако у нас есть идея получше: сделайте закуски самостоятельно. Этот навык пригодится еще не единожды. Готовить что-то сложное не придется. Ваш выбор - канапе, тапас и чикетти. В статье подскажем, как их лучше сделать.

( Read more... )

Как и множество россиян мы не можем себе представить Новый год без салата оливье. Его готовили в семьях наших родителей полвека назад, сколько себя помним готовим мы сами. Уверены, что наши дети и внуки тоже никогда не забудут этот бессмертный салат.


( Read more... )

Вот и наступает последняя в этом году запись в блоге. Последняя потому что новый год уже вот прямо таки тут рядом. И под новый год вот напишу про новогоднюю индейку, как это делают в Англии. Просто, быстро, вкусно.

( Read more... )

( Read more... )

У меня в последние дни часто спрашивают рецепт пряников. В позапрошлом году я уже публиковала его, но он был рассчитан на половину порции, т.к. выпекала я пряничный дом. Умножать в уме на два в процессе готовки - дело путанное, поэтому полная порция и процесс приготовления описаны ниже.


( Read more... )

( Read more... )

Эта история началась в 1970-х годах в СССР. К сожалению, кулинарной науке неизвестно имя мастерицы, которая собрала воедино простые ингредиенты в такой удачный букет, а ведь она явно достойна памятника «Неизвестной домашней хозяйке».


( Read more... )